Wat is een ontstoken alvleesklier?

Wanneer je alvleesklier ontstoken is (pancreatitis), kan dat de spijsvertering en bloedsuikerspiegel ernstig verstoren. De alvleesklier produceert namelijk spijsverteringssappen, en deze zijn nodig voor de vertering van eiwitten, suikers en vetten. Bovendien maakt de alvleesklier insuline aan, wat essentieel is voor de opname van bloedsuikers. Wanneer dit niet goed werkt, kan er (tijdelijke) diabetes mellitus (suikerziekte) ontstaan.

Acute en chronische alvleesklierontsteking

Een alvleesklierontsteking kan acuut of chronisch zijn. Een acute alvleesklierontsteking is na een paar weken meestal helemaal genezen. Bij de chronische alvleesklierontsteking blijft de ontsteking langdurig aanhouden, of keert steeds terug. Daardoor kan de functie van de alvleesklier steeds verder achteruitgaan en blijvend beschadigd raken.

Een acute alvleesklierontsteking kan bijvoorbeeld zijn veroorzaakt door:

• Veel alcoholgebruik
• Bepaalde medicatie
• Ongelukken
• Tumor in de alvleesklier of in de buurt van de alvleesklier

Het is echter niet altijd duidelijk wat de oorzaak is.

De meest voorkomende oorzaken van een chronische alvleesklierontsteking zijn:

• Langdurig alcoholgebruik
• Veelvuldige aanvallen van acute alvleesklierontstekingen

Maar ook bij een chronische alvleesklierontsteking wordt de oorzaak lang niet altijd gevonden.

Wat zijn de verschijnselen?

Een acute alvleesklierontsteking kun je bijvoorbeeld herkennen aan:

• Acute en hevige buikpijn: de pijn kan hierbij uitstralen naar de rug, zij en schouders
• Misselijkheid
• Braken
• Koorts
• Versnelde ademhaling

Bij een chronische alvleesklierontsteking kun je last krijgen van:

• Hevige buikpijn: de pijn kan uitstralen naar de rug, zij en schouders
• Misselijkheid
• Braken
• Vetdiarree
• Gewichtsverlies
• Schommelende bloedsuikers

De rol van voeding bij een ontstoken alvleesklier

De enige manier om minder risico te lopen op een alvleesklierontsteking, is minder alcohol te drinken. Verder kun je, als je een alvleesklierontsteking hebt, maatregelen nemen om de klachten zoals misselijkheid, diarree en gewichtsverlies te verminderen.

Waar kun je op letten?

• Wees matig met alcohol.
• Eet regelmatig, in kleine porties verspreid over de dag.
• Zorg voor voldoende eiwitten: minimaal 500 ml melkproducten en een stuk vis, vlees of vleesvervanger bij de warme maaltijd.
• Bij een milde tot ernstige ontsteking kan sondevoeding nodig zijn. Dit kun je bespreken met de behandelend arts of diëtist.
• Wanneer je ondervoed bent, zul je extra energie (kilocalorieën) tot je moeten nemen. De diëtist kan hierover meer vertellen.

Wat kan de diëtist betekenen?

Heb je een alvleesklierontsteking, dan kan de diëtist adviseren hoe je de klachten kunt verminderen. Ze geeft je tips en indien gewenst stellen jullie samen een persoonlijk dagmenu op.

Wanneer je door de ontsteking niet meer mag eten, kan de diëtist in overleg met de behandelend arts een goede sondevoeding voorschrijven die alle voedingsstoffen bevat die je nodig hebt.

Ook kan de diëtist beoordelen of je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Als er sprake is van ondervoeding, zal ze een persoonlijk energieverrijkt dieet voor je samenstellen.

Wanneer contact opnemen?

• Heb je een alvleesklierontsteking?
• Heb je een verminderde eetlust?
• Heb je last van misselijkheid of braken?
• Heb je (hevige) buikpijn of diarree?
• Heb je een schommelende bloedsuikerspiegel?
• Is er sondevoeding geadviseerd?

We helpen je graag verder om de klachten te verminderen en de genezing zo goed mogelijk te laten verlopen. Voor het maken van een kennismakingsafspraak kun je vrijblijvend contact met ons opnemen.

Links

Maag lever darmstichting
Alvleeskliervereniging Nederland